校長日記　デジタルハリウッド大学・学長ブログ

本日はオフ。

春眠暁を覚えず、という感じで、ウトウトとずっと寝ていたいと気持ちは思っているのだが、実際には6時に目が覚めてしまう。

テレビを付けて、まずはニュース番組を探してしまう。しばらくは、ニュースに敏感でいる状況が続くのだろうね。

「王様のブランチ」を見ながら、まさにブランチを作る。今日は、長ネギ、生姜、ニンニクをソースのベースにしたツナの和風パスタ。白だしで、味を整えて完成。美味しかったよ。

午後は、ずっとほっておいた車の掃除。そして、ご近所のGuitarshop Z'sへ。しばらく社長と店長とおしゃべりをしてリラックス。

早めにブランチを食べたので、午後6時には、お腹が空く。さっそく、「ラ コシーナ デル クアトロ （La Cocina del Cuatro）」に電話。

高円寺のスペインバルの名店「ラス・メニーナス」が閉店してしまったので、永野仁也オーナーシェフ（写真）のこの店には期待が集まっている。

高円寺駅から南へ向けて青梅街道に抜ける通り沿いの路面店（写真Click!）なので、12月の開店以来、けっこう新しいお客さんたちを獲得しているようだ。

仁さんは数年前、「ラス・メニーナス」でソムリエとシェフをやっていた時期があり、そんなことから「ラス・メニーナス」から流れてきているお客さんたちも多い。

ゆっくりワインを飲んで、タパス料理をいろいろ食べた。こういう時間が持てることが、つくづく有り難いと思えるね。