校長日記　デジタルハリウッド大学・学長ブログ

今日、一日はオフ。まず、ブックスオオトリ高円寺店へ行って、専門雑誌を物色。ごそっと買い込んで、その足で、庚申通りにあるカフェ「Dogberry」へ。

東京カフェ案内にもあるように、まさに高円寺を代表するような空気感を持ったカフェ（写真Click!）。奥の角の席に座って、ゆっくり雑誌を読みながら、自家製のジンジャーエールを飲む。これ、生姜が摩り下ろされて入っていて、とても美味しい。

普段、ネットから情報を得ている面が大きいけれど、ぼくは専門雑誌も大好き。どの雑誌とかジャンルとか、決めているわけでなく、その時、出会ったもので買う。でも、だいたい楽器、自動車、建築、カメラ、時計というところが、ほとんど。

夕方、新宿に出て、東急ハンズへ。もちろん、購入したいものがあったのだけど、ぼくは、道具フェチだし、材料フェチ。いろいろな道具と材料を、じっくり見ながら、頭の中で、いろいろとシミュレーションするのが、小さい頃から、とても好きなのだ。自分の頭のリフレッシュには、もっとも効果的な感じだ。

夜8時、久しぶりにジョン（写真）のところへ。相変わらず愉快にスペイン風居酒屋「ラスメニーナス」をやっている。いつものとおり、お客様は外人率が半分。今日も満席だ。

ここでは、注文せずに、その日、ジョンの気分で出してくれたものを食べるのが良い。たぶん広くいえば地中海料理なのだろうけど、ジョンのひらめきでの食材の組み合わせと味付けは、本当にバランスが良いのだ。